SOSTENIBILIDAD
La Posada del Dragon está trabajando para un futuro mejor y para lograr estabilidad para nuestros clientes, proveedores, trabajadores y comunidad
Medio ambiente
Lo que buscamos cuidar
El medio ambiente, tanto en la ciudad de Madrid como en el resto del mundo, es algo que debemos cuidar y que nos tomamos muy en serio.
Objetivos a futuro:
- Reducción de residuos orgánicos.
- Reducción de uso de envases plásticos.
- Reducción en el consumo de agua.
- Formación interna sobre reciclaje.
- Concienciación a nuestros huéspedes obre sostenibilidad.
Comunidad
Lo que nos hace más fuerte
Colaboramos con la comunidad local para hacer un mundo más sostenible para todos.
- Invitamos a todos los visitantes a llevarse un pedazo de historia desde La Posada del Dragón, siempre que estemos disponibles estaremos encantados de compartir con nuestro público las historias que vienen desde la época de los Reyes Católicos.
- ADELA (Asociación de Empresarios de La Latina) de la que formamos parte activa desde sus inicios, forma parte del día a día de la vida del barrio, colaborando con la asociación de vecinos en nuevas iniciativas de sostenibilidad, convivencia, culturales y dando apoyo económico a las causas más necesarias. Orgullosos de nuestro barrio, de nuestros vecinos y de la solidaridad de los empresarios.
Cadena de Suministro
Nuestros Aliados
Nuestra cadena de suministro es importante para apoyar a las empresas locales y conseguir así los productos de proximidad y los servicios más ecológicos.
Objetivos a futuro:
- Alianzas con proveedores eco-certificados.
- Comercio justo.
- Política de compras para garantizar la trazabilidad de los productos y la eliminación de cualquier proveedor en el que pueda haber riesgo de esclavitud moderna en la cadena de suministro.
- Política de pagos a corto plazo a nuestros proveedores para apoyar a las empresas de nueva creación y a las pequeñas empresas.
- Preferencia en la cadena de suministro de bebidas para los productores locales y regionales.
Nuestra gente
Por ellos somos quienes somos
La gente que vive Madrid es lo que nos hace ser lo que somos.
- Formación interna para apoyar el empleo de trabajadores poco cualificados.
Objetivos a futuro:
- Apoyo a la formación en todos los departamentos, incluso cuando no esté relacionada con el trabajo.
- Establecer un plan de financiación para la compra de bicicletas con un interés del 0%.
- Trabajar con empresas de formación cualificada para apoyar el aprendizaje de los jóvenes.
Tu Hotel
en el barrio de La Latina
Hotel respaldado por SolutionsHI
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