Hotel Tapa Tour regresa del 16 al 26 de septiembre. Este año bajo el lema ¿De qué palillo vas? para seguir reivindicando la alta cocina de barra con 20 hoteles de 5 y 4 estrellas de la ciudad como escenario gastronómico único. Dentro del contexto del festival tendrá lugar la Final Nacional del II Concurso Nacional “Tapa Alimentos de España” donde los los vinos de la D.O. Ribera del Duero serán los protagonistas.
Hotel Tapa Tour es un certamen y festival gastronómico dedicado a la promoción de la gastronomía hotelera. Con la tapa por bandera, la iniciativa rompe la barrera – arquitectónica y psicológica – existente entre la alta cocina de los hoteles de lujo y los ciudadanos. Desde 2016 se ha celebrado anualmente en Madrid y Barcelona.
En cada uno de los 20 hoteles participantes puedes degustar dos propuestas diferentes. Por un lado, la tapa creada para el II Concurso Nacional “Tapa Alimentos de España”, maridada con vino de la D.O. Ribera del Duero (8 euros). Por otro, una croqueta de autor acompañada de cerveza, agua o refresco (6 euros).
Los asistentes podrán hacer el tour por libre o seguir las ocho rutas oficiales de la guía de Hotel Tapa Tour, que estará disponible en todos los hoteles participantes a partir del 13 de septiembre o puedes descargarte ya en formato digital.
